Hoy os hablamos de un elemento esencial pero olvidado: el agua

in Información 22/02/2021
Un poco de información sobre este elemento básico...

La importancia del agua

El agua, después del oxígeno, es una sustancia esencial e imprescindible para evitar la deshidratación y mantener la vida, porque el cuerpo humano no puede producir suficiente cantidad para mantenerse hidratado y sobrevivir.

Una persona puede llegar a vivir varias semanas sin comer, a base de consumir las reservas de grasas y gracias a mecanismos de adaptación que se ponen en marcha en caso de ayuno prolongado, pero no podemos dejar de beber agua durante muchos días ya que la deshidratación puede causar problemas de salud graves.

 

El agua - Blog Anna Ricart - Coach Nutricional
LA IMPORTANCIA DEL AGUA

Uno de los beneficios de beber agua es que ésta no aporta calorías y contiene sustancias minerales (calcio, magnesio, potasio, sodio, etc.) en cantidades variables, en función del terreno de donde proceda o circule, que contribuyen a las ingestas diarias de estos nutrientes.

El agua es el componente corporal mayoritario en el cuerpo humano, representa entre el 50 y el 75% del peso corporal y varía en función de:

01

Edad del individuo

A medida que se envejece, disminuye el porcentaje de agua en el cuerpo humano…

02

Situación fisiológica

las mujeres en periodos de gestación y en lactancia presentan un mayor porcentaje de agua corporal…

03

Composición corporal

A mayor proporción de tejido adiposo o graso menor cantidad de agua en el cuerpo…

Y de otras situaciones tales como: 

Un mayor ejercicio físico provoca mayores pérdidas de agua en el cuerpo debido a la sudoración.

Todas las reacciones químicas del organismo precisan un medio acuoso para llevarse a cabo.

Los productos de desecho generados en las células del organismo son transportados a través del agua, donde se eliminarán por la orina o a través de la transpiración.

Esencial para mantener el equilibrio y funcionamiento del medio interno.

En temperaturas elevadas o en casos de fiebre, la transpiración mantiene húmeda la piel; por evaporación de la transpiración se enfría el cuerpo.

Como son la deglución, la digestión, la absorción, el metabolismo y la excreción.

Actúa como un material de construcción para el crecimiento y la reparación del organismo.

Beber agua da volumen al bolo intestinal y ayuda a su eliminación. Previene el estreñimiento. .

En el organismo tenemos substancias acuosas que actúan como lubricantes.

Por ejemplo: 

  • Alrededor de las articulaciones de los huesos se precisa líquido para lubricarlos.
  • Para la formación de saliva que permite humedecer los alimentos y favorecer la formación del bolo y facilitar la deglución a la hora de tragar alimentos.
El porcentaje de agua varia en función de factores como la edad, la estructura del cuerpo…
El agua - Blog Anna Ricart - Coach Nutricional
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